কীভাবে আমরা মাছ  (রেডি-টু-কুক) করি..?     আমাদের নিজস্ব ওয়্যারহাউজে দক্ষ বুচারগণ মাছ-মাংস প্রক্রিয়াজাত করেন।   ১ কেজি রেডি-টু-কুক খলিশা মাছ আপনাকে দিতে আমাদের ১ কেজি ২০০ গ্রাম মাছ ক্রয় করতে হয়। মাছের উচ্ছিষ্ট অংশ যেমনঃ (আইশ/ ভূঁড়ি /পাকনা / লেজের অংশ) বাদ দিয়ে ওজন করার পর আমরা ঐ পরিমাণ মাছের মূল্য নির্ধারণ করি। সর্বোপরি আমরা রেডি-টু-কুক করে আপনাকে ১ কেজি মাছ সরবরাহ করে থাকি।